Lisztek, lisztkeverékek

Schär Mix B gluténmentes sütőliszt keverék 1 kg

Összetétel: kukoricakeményítő, rizsliszt, csillagfürt fehérje, almarost, só, sűrítőanyag. Laktózmentes.

 

 

 

 

Schär Mix C gluténmentes süteményliszt keverék 1kg

Összetétel: kukoricakeményitő, kukoricaliszt, sűritőanyag: szentjánoskenyér-liszt.

 

 

 

 

 

 

Schär Farina gluténmentes lisztkerverék tésztákhoz, palacsintához. 1kg

Összetétel: kukoricakeményítő, kukoricaliszt, guargumi, dextróz. Laktózmentes

 

 

 

 

 

Glutenix AlfamixGlutenix Alfamix gluténmentes lisztkeverék

Szója- tej-és tojásmentes. Kiválóan alkalmas sütéshez, főzéshez. Rántáshoz, habaráshoz. A hagyományos fehérliszt remek alternatívája, nem véletlen az egyik legkedveltebb lisztkeverék a lisztérzékenyek körében.

 

 

 

 

Glutenix barnakenyérGlutenix barna kenyér lisztkeverék

Szója-tej-laktóz- és gluténmentes diétában használható. Alkalmas speciális fenil ketonuriában szenvedő betegek diétájában.

 

 

 

 

Glutenix falusi kenyér

 

Glutenix fausi kenyér lisztkeverék 500 gr.

Alkalmas 900 gr kenyér készítéséhez.

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő,kukoricaliszt, burgonyapehely, barnarizs liszt, cukor, sovány tejpor,stabilizátor (guar-gumi), térfogatnövelő (Na-bikarbonát), savanyúság-szabályozó (citromsav).

 

 

Glutenix fehérkenyér

Glutenix fehér kenyér lisztkeverék 500 gr

Univerzális sütőkeverék galuskához, palacsintához, sós és édes süteményekhez.

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, cukor, guar-gumi, Na-bikarbonát, citromsav

 

 

 

Glutenix foszlós kalács

Glutenix foszlós kalács liszkeverék 500 gr

Összetevők: gluténmentes búzakeményítő, dextróz, vaníliás cukor (cukor, vanillinkristály) sovány tejpor, kukoricaliszt, stabilizátor, (guarmagliszt), só, térfogatnövelő (nátrium-bikarbonát)

 

 

 

Barbara lisztkeverék sütéshez főzéshez

Barbara gluténmentes lisztkeverék sütéshez, főzéshez 1000 gr

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, burgonyapehely (burgonyapor, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor: dinátrium-difoszfát, tartósítószerek: nátrium-szulfit, nártrium-hidrogén-szulfit, savanyúságot szabályozó: citromsav), kukoricaliszt, burgonyakeményítő.

 

 

 

Barbara liszkeverék kenyér és kelt tésztékhoz

Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tészták előállításához 1000 gr

Összetevők: kukoricakeményítő, rizsliszt, kukoricaliszt, burgonyakeményítő, sűrítő anyagok (xantán gumi, guar-gumi), emulgálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), cukorréparost.

 

 

 

 

Mester palacsintapor

Mester Család gluténmentes palacsintapor 200 gr

Alkalmas gluténmentes palacsinta készítéséhez.

 

 

 

Mester pizzapor

Mester Család gluténmentes pizzapor 250 gr

 

 

 

 

Mester galuskapor

Mester Család gluténmentes galuskapor 200 gr

 

 

 

 

Mester kenyérliszt

Mester Család gluténmentes kenyérliszt 500 gr

 

 

 

 

 

 

Mester süteményliszt

 

Mester Család gluténmentes süteményliszt 500 gr

 

 

 

Mester keksztekercs por

Mester Család keksztekercs por 350 gr

 

 

 

 

Mester muffinpor

 

Mester Család gluténmentes muffinpor       300 gr

 

Bonetta gluténmentes rizsdara

Összetevők: fehér rizs

A termék nem tartalmaz allergén anyagot.

 Gluténmentes termék.
Helyettesítheti a gluténérzékenyek számára a búzadarát.
Felhasználható búzadarához hasonlóan,kásának, levesbetétként, édességhez, süteményekhez, gombócokhoz.

Bonetta világos rizsliszt 250 gr és 500 gr-os kiszerelésben

Bonetta barna rizsliszt

Broll gluténmentes kenyérliszt 500 gr

Brollglutenmentes süteményliszt 500 gr

Nature Cookta Gluténmentes Kölesliszt - 300g

A Nature Cookta gluténmentes kölesliszt telített zsírban szegény konyhai alapanyag, egyaránt alkalmas kenyerek, lepények, sütemények készítésére.

Ajánlott a reformkonyha követőinek. Ezzel az alapanyaggal egy kis változatosságot tudunk csempészni étkezéseinkbe.

A köles íze a hajdinánál és a zabnál is semlegesebb, fogyasztásánál egyáltalán nem tapasztalható mellékíz. A belőle készült kását gazdagítsuk vaníliarúddal és fahéjjal. A tej- és laktózérzékenyeknek azért is ajánlott, mert az édességeknél nagyon jól helyettesíti a túrót.

Sós és édes ételekhez egyaránt felhasználható, töltelékekhez is nagyszerű. Fűszerezéséhez javasolt a bazsalikom, majoránna, gyömbér és koriander, édesség készítésénél használjunk mákot, kókuszt vagy aszalt gyümölcsöket. Felhasználásával remek réteseket készíthetünk. Más lisztekkel keverve ajánlott pékárukhoz.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

  • Energia: 1474 kJ/348 kcal
  • Zsír: 2,9 g
    ebből telített zsírsav: 0,6 g
  • Szénhidrát: 68,4 g
    ebből cukor: 0,1 g
  • Fehérje: 10,5 g
  • Élelmi rost: 3,2 g
  • Só: 0,01 g