Erntesegen bio tyúkhúsleves kocka 6db

Összetétel: őssó, élesztő*, keményítő*, tyúkzsír*, tyúkhús*, pálmazsír*, hagymapor*, zeller*, fokhagyma, kurkuma*, petrezselyem* -

* Ellenõrzött ökológiai gazdaságból származó összetevõk.


Származás: Németország

ERntesegen bio marhahúsleves kocka 6db

Összetevők: őssó, élesztőkivonat, pálmazsír *, 4,5% szarvasmarha zsír *, 3,6%-os marhahús por *, kukoricakeményítő *, paradicsom por *, pirítós hagyma por *, fokhagymapor *, lestyán levél *, petrezselyem *, bors * * kakukkfű, rozmaring * 

*ellenőrzött bio mezőgazdaság 

Erntesegen bio zöldségleves kocka 6db

Összetevők: őssó, élesztőkivonat, keményítő, pálmazsír, póréhagyma, répa, szerecsendió, fokhagyma, petrezselyem, kurkuma, zellerlevél, rozmaring, kakukkfű

Allergének: zeller.

 

Rapunzel zöldségleveskocka sószegény, vegán 8db

Bio-és vegán termék.Nettó súly 8x8,5g= 68g

Összetevők: keményítetlen pálmaolaj*, zöldségek*(18% ),(karotta*, hagyma*, zeller*), póréhagyma*, tökmagpor*, tengeri só (0,29g/ 100ml), kukoricaszirup*, élesztőkivonat*, kukoricakeményítő*, zöldséglékoncentrátum*(karotta*, hagyma*, petrezse-lyem*, vargányagomba*, kurkuma*, lestyán* , fokhagyma*, mustármag*, lestyángyökér*, bors*, napraforgóolaj*, édesköménymag*

-*=ellenőrzött ökológiai gazd.-ból. Elkészítés: 1 kocka ½ l vízben felforralva.

Allergén: zellert tartalmaz!

Ellenőrizte: DE-ÖKO-001 Szárm. hely: EU/nem EU-mezőg.

 

Tápérték 100 ml termékre:

Energia                             30 kJ/ 7 kcal
zsír                                     0,4 g
  ebből telített zsírsav           0,2 g
szénhidrát                           0,6 g
  ebből cukor                       0,4 g
ballasztanyag                      0,1 g
fehérje                                0,1 g
só                                      0,29 g

 

Bio Zentrale almaecet 750ml

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. 
Természetesen erjesztett, szűretlen.
Minőségét korlátlan ideig megőrzi.

Mamma Rosa bio almaecet 300ml

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. 
Természetesen erjesztett, szűretlen.

BIOVEGAN FOSZFÁTMENTES SÜTŐPOR

Gluténmentes, Laktózmentes.

BIO Foszfátmentes sütőpor 4x17 g
1 zacskó 500 g. liszthez
GMO mentes

 

Összetétel: valódi borkő, térfogatnövelőszer (E500), bio kukoricakovász

 

Biomenü perui kakaómassza tallér 125g

Összetétel: darált kakaóbab
Általános adagolás/felhasználási javaslat: Használja süteményekhez vagy önmagában való fogyasztásra.
Tápanyag  tartalom 100 g termékben:
Energia 2487,9 kJ/603,4 kcal  
 Zsír   53 g
 amelyből telített zsírsavak  31,8 g
 Szénhidrát  6,9 g
 amelyből cukrok   -
 Rost   20,6 g
 Fehérje  14,4 g
  Só  68,3 g
 

 

Éden agar-agar 100g

Az állati eredetű zselatint teljes mértékben helyettesíti, annak növényi alternatívája. Készül tengeri algából, melyet a napon megszárítanak, extrahálnak, majd mechanikai úton préselnek, és finom porrá őrölnek. A kíméletes eljárás során az algában lévő ásványi anyagok, zsírsavak és jód megmarad.

Koleszterinmentes kötőanyag, melegen oldható, hideg állapotban zselésedik.

Felhasználható szószok, dzsemek, desszertek sűrítésére, hidegtálak készítéséhez, illetve kozmetikai célokra is.

Felhasználási javaslat:
1 csapott teáskanál 1/2 liter folyadékhoz. Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Az agar-agar csak forrásban lévő folyadékban oldódik fel és visszahűtve 34-38 C fok között zselésedik.

A termék nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot!

 

Éden pektin 100g

Természetes zselésítő anyag lekvárok, dzsemek és zselék készítéséhez. A pektin használatával kevesebb cukorral, rövidebb főzési idővel készülhetnek a dzsemek, így ízük gyümölcsösebb marad. A rövid főzési időnek köszönhetően kevésbé károsodik a felhasznált alapanyag vitamin és ásványi anyag tartalma.

A pektin egy heteropoliszacharid (szénhidrátokkal rokon vegyület), melyet a magasabb rendű szárazföldi növények (húsos gyümölcsök, például alma, körte; valamint húsos gyökerek, például  sárgarépa, murok) sejtfalából állítható elő. A tiszta pektin fehér, alaktalan tömeg, amelynek íze és szaga nincsen; vízzel sűrű, kocsonyaszerű tömeggé lesz és ebből alkohollal ismét leválasztható. Salétromsavval melegítve, előbb cukorsav, azután nyálkasav képződik belőle. Az élelmiszeriparban elsősorban gyümölcszselékben és lekvárokban, széles körben alkalmazzák. Előfordulhat továbbá gyümölcsitalokban, tejtartalmú élelmiszerekben, valamint egyes diétás ételekben.

A szervezetbe kerülve a pektin megváltoztatja a széklet víztartalmát, növeli a viszkozitását, ezért mind székrekedés, mind hasmenés kezelésére alkalmazható. Égési sérülések esetén vízmegkötő képessége miatt alkalmazzák.

Összetevők: 100% citrus pektin

Felhasználási javaslat:
Lekvárokhoz, dzsemekhez, zselékhez. A pektint össze kell keverni a cukorral, majd állandó kevergetés közben kell hozzáadni az alapanyaghoz. A forrástól számított öt percig kell még főzni. Finomabbak a dzsemek, ha kevéske citromlevet vagy étkezési citromsavat is adunk hozzá.

60 g pektin nagyjából 10kg gyümölcshöz elegendő. Ha keményebb zselét szeretnénk készíteni, adjunk dupla mennyiségű zselésítőt hozzá. Dzsemek esetében az ajánlott cukormennyiség 1 kg gyümölcshöz 20-30 dkg.

 

 

Nature cookta pektin 80g

A Nature Cookta special Pektin minőségi alapanyag a konyhában, sokrétűen felhasználható. Beltartalmi értéküket koncentráltabban megőrzik a nyersanyagok a pektin hozzáadásával, főzési idejük lerövidül. A zselésítő anyag a dzsemek kihagyhatatlan összetevője, a tökéletes kenhetőségüket teszi lehetővé. Tartós pékárukhoz, tortabevonókhoz, könnyű desszertekhez, fagylaltokhoz is kitűnő. Felhasználásával bármilyen gyümölcsből készíthetünk igazán jó állagú lekvárt, ha citromsavval és valamilyen reform édesítővel, (például eritritollal) keverjük el. Gyermeinknek is vidám perceket szerezhetünk, ugyanis felhasználásával bármilyen ízű és formájú gumicukrot alkothatunk.

A 2019.03.16. és utáni minőségmegőrzési idővel ellátott Nature Cookta Pektin termék már új alapanyagunk, mely még erősebb zselésítő hatással rendelkezik, s még gazdaságosabb kiszerelést jelent! Így már kevesebb pektin hozáadásával is elérhetjük a kívánt állagot.

Míg korábban 80 gramm Nature Cookta Special Pektin körülbelül 11-16 kilogramm gyümölcshöz volt elegendő, addig most akár 20-25 kg-hoz is elégséges.
A felhasznált mennyiség függ személyes ízlésünktől, hogy milyen állagú finomságot is szeretnénk készíteni, valamint attól is, hogy milyen gyümölcs a nyersanyagunk hozzá.

Tartalmaz: 100% citruspektin